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Equipamento para cerveja

3 equipamentos de fabricação de cerveja em aço inoxidável 2000L com chaleira para cervejaria

Item número.: 20181107
A cervejaria de 3 recipientes tem muitas formas diferentes de combinação. Tais como: Tanque Mash, Tanque Lauter e Tanque Kettle / Whirlpool; Tanque Mash / Chaleira, Tanque Lauter e Tanque Whirlpool. Se você quiser preparar mais de um turno por dia,
Descrição

3 Vesseks Brewghouse Introdução:

A cervejaria de 3 recipientes tem muitas formas diferentes de combinação. Tais como: Tanque Mash, Tanque Lauter e Tanque Kettle / Whirlpool; Tanque Mash / Chaleira, Tanque Lauter e Tanque Whirlpool. Se você quiser produzir mais de um turno por dia, a cervejaria de 3 recipientes será a esperada. O aquecimento a vapor é o mais comum para a cervejaria de 3 recipientes. Certamente você também pode escolher um queimador para fazer aquecimento direto.


Processo de Fluxo de Trabalho em 3 Embarcações de Cerveja

A mistura é o processo de combinar uma mistura de grãos moídos e água e aquecer essa mistura em um recipiente chamado "tun mash". Segundo processo, você precisa transferir a mistura de grãos e mosto para Lauter tun. Você pode obter um mosto claro desta embarcação. Em terceiro lugar, vamos transferir o mosto claro para uma vasilha chamada Kettle, na qual acontecerá muitos processos importantes, incluindo: fervura do mosto (geralmente 60 minutos), acréscimo de lúpulo. No final da fervura, o mosto será transformado em redemoinho, forçando os sólidos mais densos (proteínas coaguladas, matéria vegetal do lúpulo) para um cone no centro do tanque Chaleira / Hidromassagem.

3-Vessels 2000L Brewhouse Main Configuração:

Tun de Mash 1.2000L com Aquecimento a Vapor:

Ser feito de aço inoxidável 304; Escudo exterior escovado;

Jaqueta de vapor

Espessura da camada isolante: 80mm; Espessura do corpo interno: 3mm, casca exterior é de 2mm

Mangueira superior montada com vidro cheio; Luminária com LED;

Dispositivo de pulverização rotativa CIP; misturador com motor;

Fundo do mosto coletar;

Termômetro bimetálico e sonda de temperatura

Proteção de chapa externa e interna e fita polida em todas as soldas

Todas as válvulas são de aço inoxidável, fixadas com três grampos;

 

Com todas as válvulas e acessórios combinados.

 

2.2000L Lauter Tun

Ser feito de aço inoxidável 304. Escudo exterior escovado.

Espessura da camada isolante: 80mm, espessura do corpo interno de aço inoxidável: 3mm, casca exterior é de 2mm

Rake arado / Grão porta, placa de peneira moída; Lavagem de grãos tubo redondo; Pulverizador rotativo CIP

Mangueira superior montada com vidro cheio, manway maneja material é plástico; Funil decorativo superior; luminária

com LED; thermo bem;

Termômetro bimetálico e sonda de temperatura;

Proteção de chapa externa e interna e fita polida em todas as soldas

Todas as válvulas são de aço inoxidável, fixadas com três grampos;

Com todas as válvulas e acessórios combinados.

 

3.2000L Chaleira / Whirlpool Tanque:

Ser feito de aço inoxidável 304; Escudo exterior escovado;

Jaqueta de vapor

Espessura da camada isolante: 80mm; Espessura do corpo interno: 3mm, casca exterior é de 2mm

Mangueira superior montada com vidro cheio; Luminária com LED;

Com dispositivos de ventilação internos ou externos

Dispositivo de pulverização rotativa CIP; combinação de segurança

Termômetro bimetálico e sonda de temperatura

Linha de hidromassagem tangencial ao lado

Proteção de chapa externa e interna e fita polida em todas as soldas

Todas as válvulas são de aço inoxidável, fixadas com três grampos; Portas de conexão NPT

Com todas as válvulas e acessórios combinados.

 

4. outro equipamento auxiliar

Máquina do moinho

Eixo helicoidal

Caso Grist

Tanque de licor quente 4000L

Tanque de licor de glicol 4000L

Tanque de licor frio 4000L

Chiller 10HP

Permutador da placa de calor 15㎡

Tanque de adição do fermento 30L

cabine de controle

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